Hauptspeisen

vom Schwein

 

  • Schweinerückensteak mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
  • Schweineschnitzel paniert
  • Jägerschnitzel - Schweineschnitzel paniert mit frischen Champignons
  • Cordon Bleu
  • “Schlemmerteller” - Gebratene Schweinelendchen mit frischen Champignons in Calvadosrahm


vom Rind

 

  • Rumpsteak mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
  • Rumpsteak mit Zwiebeln
  • Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße
  • Rumpsteak mit Schafskäse überbacken



als Beilagen reichen wir Ihnen...


...einen kleinen Salat
...eine Portion Pommes
...eine Portion Bratkartoffeln
...eine Portion Nudeln